Grund der Warnung: Erkrankungen durch Hepatitis A Viren in Kuchen

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Grund der Warnung:
http://Erkrankungen durch Hepatitis A Viren in Kuchen

Weitere Informationen:
Verkaufsstopp von Erlenbacher Beerenkuchen


Wir haben Hinweise erhalten, dass unser Tiefkühlkuchen Beeren-Mix-Buttermilchschnitten (Erlenbacher Backwaren GmbH) in Norwegen mit einem Erkrankungsgeschehen (Hepatitis A) in Zusammenhang gebracht wird.

Die norwegischen Behörden konnten nun in einer Probe des Kuchens das Hepatitis-A-Virus nachweisen.

Inzwischen liegen uns auch Hinweise der Behörden auf einzelne Erkrankungsfälle in Deutschland vor..............................................................

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[Krennz]

Es braucht nur ein einzelner Mitarbeiter der mit der Rohmasse in Kontakt kommt erkrankt sein und schon sit die Scheise am dampfen.