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RE: Grund der Warnung: Erkrankungen durch Hepatitis A Viren in Kuchen - Regine12 - 05-17-2014
Grund der Warnung:
http://Erkrankungen durch Hepatitis A Viren in Kuchen
Zitat:Weitere Informationen:[url][/url]
Verkaufsstopp von Erlenbacher Beerenkuchen
Wir haben Hinweise erhalten, dass unser Tiefkühlkuchen Beeren-Mix-Buttermilchschnitten (Erlenbacher Backwaren GmbH) in Norwegen mit einem Erkrankungsgeschehen (Hepatitis A) in Zusammenhang gebracht wird.
Die norwegischen Behörden konnten nun in einer Probe des Kuchens das Hepatitis-A-Virus nachweisen.
Inzwischen liegen uns auch Hinweise der Behörden auf einzelne Erkrankungsfälle in Deutschland vor..............................................................
RE: Grund der Warnung: Erkrankungen durch Hepatitis A Viren in Kuchen - Krennz - 05-17-2014
Es braucht nur ein einzelner Mitarbeiter der mit der Rohmasse in Kontakt kommt erkrankt sein und schon sit die Scheise am dampfen.