06-09-2007, 03:49 PM
Marine Blut Bowle
Man nehme:
3 Gläser entsteinte saure Kirchen
5 Flaschen trockenen Rotwein
1 Flasche 54% Rum
250 g Zucker,
Saft einer Zitrone.
2 Fl. Sekt
Herstellung:
Die Kirschen absieben, den Saft auffangen und mit dem, Zucker und dem Zitronensaft kurz aufkochen.
Die Kirschen mit dem Rum in ein Gefäss geben und eine Nacht stehen lassen.
In einem grossen Gefäss (Steintopf) Kirschen, Saft und Rotwein zusammen giessen und gut umrühren. Kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren den gut gekühlten Sekt dazugeben.
Vorsichtig umrühren und in Gläsern oder Bowlengefässen mit Bowlenstäbchen (Für die Kirschen) servieren. Lange Coktailspiesse tuns auch.
Vorsicht! Langsam trinken. Dies ist ein Marinelongdrink nicht zum kippen. :lol:
Gruss
Klaus
Man nehme:
3 Gläser entsteinte saure Kirchen
5 Flaschen trockenen Rotwein
1 Flasche 54% Rum
250 g Zucker,
Saft einer Zitrone.
2 Fl. Sekt
Herstellung:
Die Kirschen absieben, den Saft auffangen und mit dem, Zucker und dem Zitronensaft kurz aufkochen.
Die Kirschen mit dem Rum in ein Gefäss geben und eine Nacht stehen lassen.
In einem grossen Gefäss (Steintopf) Kirschen, Saft und Rotwein zusammen giessen und gut umrühren. Kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren den gut gekühlten Sekt dazugeben.
Vorsichtig umrühren und in Gläsern oder Bowlengefässen mit Bowlenstäbchen (Für die Kirschen) servieren. Lange Coktailspiesse tuns auch.
Vorsicht! Langsam trinken. Dies ist ein Marinelongdrink nicht zum kippen. :lol:
Gruss
Klaus