08-14-2012, 11:52 AM
Was leckeres für heisse Tage
1/2 Salatgurke
2 Tomaten
200g Gouda in Scheiben
200g Emmentaler in Scheiben
1 Zwiebel
2 Ds Thunfisch i. eigenen Saft
1 kl. Dose Gemüsemais
6 El Öl
6 El Essig
Salz, Zucker, 4 Spritzer Maggiwürze
Gurke und Tomaten in ca 5mm Würfel schneiden, den Käse in kleine Streifen. Den Thunfisch entwässern und mit einer Gabel etwas zerpflücken. Die Zwiebel fein würfeln. Den Mais abschütten und alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Das Öl in eine Schüssel geben und den Essig unter ständigem Rühren untermischen bis ein sämiger Dressing etsteht. 2 Prisen Salz, 5 Prisen Zucker und 4 Spritzer Maggi zugeben und gut verrühren. Über die Zutaten giessen und gut unterheben. Etwa 1 Std. unter gelegentlichem umrühren ziehen lassen.
Guten Appetit
1/2 Salatgurke
2 Tomaten
200g Gouda in Scheiben
200g Emmentaler in Scheiben
1 Zwiebel
2 Ds Thunfisch i. eigenen Saft
1 kl. Dose Gemüsemais
6 El Öl
6 El Essig
Salz, Zucker, 4 Spritzer Maggiwürze
Gurke und Tomaten in ca 5mm Würfel schneiden, den Käse in kleine Streifen. Den Thunfisch entwässern und mit einer Gabel etwas zerpflücken. Die Zwiebel fein würfeln. Den Mais abschütten und alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Das Öl in eine Schüssel geben und den Essig unter ständigem Rühren untermischen bis ein sämiger Dressing etsteht. 2 Prisen Salz, 5 Prisen Zucker und 4 Spritzer Maggi zugeben und gut verrühren. Über die Zutaten giessen und gut unterheben. Etwa 1 Std. unter gelegentlichem umrühren ziehen lassen.
Guten Appetit