05-16-2012, 10:27 AM
Spargel kann man auch so geniessen:
500g Spargel
1 P Maggi helle Sosse Art Hollandaise
1/4 l Wasser
1 Prise Salz
3 Prisen Zucker
Saft einer halben Zitrone
Den Spargel schälen und in ca 2 - 3 cm lange Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit 1/4 l Wasser übergiessen, das Sossenpulver zugeben und die übrigen Zutaten zugeben. Langsam unter gelegentlichem umrühren aufkochen lassen und dann ziehen lassen bis der Spargel gar ist.
Dazu dann Steak, Schnitzel oder gek. Schinken mit frischen Kartoffeln reichen.
Guten Appetit.
500g Spargel
1 P Maggi helle Sosse Art Hollandaise
1/4 l Wasser
1 Prise Salz
3 Prisen Zucker
Saft einer halben Zitrone
Den Spargel schälen und in ca 2 - 3 cm lange Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit 1/4 l Wasser übergiessen, das Sossenpulver zugeben und die übrigen Zutaten zugeben. Langsam unter gelegentlichem umrühren aufkochen lassen und dann ziehen lassen bis der Spargel gar ist.
Dazu dann Steak, Schnitzel oder gek. Schinken mit frischen Kartoffeln reichen.
Guten Appetit.