04-18-2011, 06:52 PM
Wurstgulasch
1 mittlere Fleischwurst ca 400g
2 Pakete Curryfleischwurst
ca 6 bis 7 Zwiebeln
7-8 Kartoffeln
je 1 rote, gelbe, und grüne Paprika
Butterschmalz, Salz, Pfeffer, ein paar Spritzer Tabasco und Tomatenketchup
Die Wurst in grobe Würfel schneiden und im grossen Topf leicht anbräunen, die grob gewürfelten Zwiebeln und den Paprika zugeben und andünsten lassen. Die Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und garkochen. In die Wurst etwa 1/2 Fl. Tomatenketchup und etwas Wasser geben, etwas Salz, Pfeffer und 4 bis 5 Spritzer Tabasco zugeben. Die Garen Kartoffeln unterheben und kurz mitköcheln lassen, damit sie etwas Würze ziehen.
Da Zwiebeln und Paprika zerköchekn barauch man eigentlich nicht anbinden.
Guten Appetit
1 mittlere Fleischwurst ca 400g
2 Pakete Curryfleischwurst
ca 6 bis 7 Zwiebeln
7-8 Kartoffeln
je 1 rote, gelbe, und grüne Paprika
Butterschmalz, Salz, Pfeffer, ein paar Spritzer Tabasco und Tomatenketchup
Die Wurst in grobe Würfel schneiden und im grossen Topf leicht anbräunen, die grob gewürfelten Zwiebeln und den Paprika zugeben und andünsten lassen. Die Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und garkochen. In die Wurst etwa 1/2 Fl. Tomatenketchup und etwas Wasser geben, etwas Salz, Pfeffer und 4 bis 5 Spritzer Tabasco zugeben. Die Garen Kartoffeln unterheben und kurz mitköcheln lassen, damit sie etwas Würze ziehen.
Da Zwiebeln und Paprika zerköchekn barauch man eigentlich nicht anbinden.
Guten Appetit