07-15-2009, 07:30 AM
Re: Die besten Kochrezepte
Reisfleisch
1 kg Rinderhack, 1 Kochbtl. Langkornreis, je 1 rote und grüne Paprika, 1 kl. Flasche Tomatenketchup, 1 mittlere Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Oel oder Margarine, Salz, Pfeffer, Paprikapulver süss, Tabasco
Hack anbraten, kleingewürfelte Zwiebel und Paprika zugeben, etwa 10 Minuten mit dünsten. Mit Ketchup auffüllen, den gegartren Reis unterrühren. Mit den Gewürzen pikant, leicht scharf abschmecken. Zum Schluss die fein zerkleinerte Knoblauchzehe zugeben.
Dazu fein säuerlichen Gurkensalat oder Krautsalat servieren.
Änderung:
1 kg Rinderhack, 2 Kochbtl Langkornreis, je 2 rote und grüne Paprika 1/2 L Tomatrenketchup 3 Zwiebeln sonst wie vor.
Reisfleisch
1 kg Rinderhack, 1 Kochbtl. Langkornreis, je 1 rote und grüne Paprika, 1 kl. Flasche Tomatenketchup, 1 mittlere Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Oel oder Margarine, Salz, Pfeffer, Paprikapulver süss, Tabasco
Hack anbraten, kleingewürfelte Zwiebel und Paprika zugeben, etwa 10 Minuten mit dünsten. Mit Ketchup auffüllen, den gegartren Reis unterrühren. Mit den Gewürzen pikant, leicht scharf abschmecken. Zum Schluss die fein zerkleinerte Knoblauchzehe zugeben.
Dazu fein säuerlichen Gurkensalat oder Krautsalat servieren.
Änderung:
1 kg Rinderhack, 2 Kochbtl Langkornreis, je 2 rote und grüne Paprika 1/2 L Tomatrenketchup 3 Zwiebeln sonst wie vor.